Cultura y Espectaculos

La Redacción. Algarabía

La tabla periódica ortográfica se compone de reglas ortográficas que ofrecen consejos de escritura, acentos, uso de mayúsculas y minúsculas, signos de puntuación e incluso espacios.

a lengua está de moda», al menos es lo que dice el filólogo y lingüista Juan Roameu, creador de esta tabla de elementos ortográficos. Lo único que retoma de la original es la nomenclatura de los elementos químicos, la información sobre su número atómico y estado de agregación de la materia —gaseoso, líquido, sólido— es reemplazado por breves reglas ortográficas que ofrecen consejos de escritura, acentos, uso de mayúsculas y minúsculas, signos de puntuación e incluso espacios. Roameu, quien trabajó en la rae como editor de la Nueva Gramática, considera que las redes sociales, más que un «peligro para la lengua», son una herramienta gracias a la que escribimos a diario. Dado que algunas de estas reglas responden al uso del español ibérico y no el de México, hicimos algunas modificaciones respecto al uso local y, en algunos casos, recomendaciones al estilo de Algarabía, basados como siempre en el Diccionario del Español de México.
La h ante -ue se puso para no confundir la u con la v.
Li. Lio y lie —con acento prosódico en o y e— no llevan tilde.
Na. Apócopes independientes del contexto van sin apóstrofe: pa na.
Rb. Se puede omitir el acento en los nombres propios: Ruan y Sion.
Cs. Casos de cs y no x para [ks]: facsímil, fucsia, cómics...
Fr. Las festividades religiosas y otras van en mayúscula: Año Nuevo.
Be. Se escribe «haber venido», pero «a ver si vienes».
Mg. Los símbolos van sin punto y no varían en plural: 5 mg.
Ca. Se prefiere ca en Cátaro, caqui, pero ka en vodka o kamikaze.
Sr. La abreviatura de señor se escribe con mayúscula: Sr.
Ba. La diagonal separa palabras y morfemas sin espacios : examen/es.
Ra. Frente a la raya de diálogo, siempre se pone la de cierre —le dijo que no—.
Sc. Es doscientos, no docientos, pero sí setecientos.
Y. Se deja y ante i que suena distinto: Hulk y Ironman.
Tabla Periódica Ortográfica
Ti. El pronombre ti nunca lleva tilde. Zr. Todos los símbolos de elementos químicos llevan mayúscula inicial: Zr.
Hf. No llevan la h de voces como huérfano otras de su familia: orfanato.
Rf. Se usa coma por elisión verbal en refranes: A lo hecho, pecho.
V. Los vocativos se aíslan entre comas: Hola, Juan; Ana, ven.
Nb. En derivados de apellidos puede verse —nb—: steinbeckiano.
Ta. Aféresis independientes del contexto pueden ir sin apóstrofe: No ta.
Db. Se puede reducir la doble vocal en casos como sobrentender.
Cr. En siglas con cifras como CR7 no hace falta el guión.
Mo. En los verbos, -mos pasa a -mo al unirse a -nos; vayámonos.
W. La w se puede pronunciar u —o [gu]—: whiskey; o [b]: Wagner.
Sg. Se pueden combinar los signos ¿? y ¡!: ¿¡Qué es!?, ¡qué cosa?
Mn. En los adverbios terminados en -mente se deja la tilde del adjetivo: ágilmente.
Tc. Se deja espacio entre el símbolo de tanto por ciento y la cifra: 2 %.
Re-. No se usa el guión para dar «sentido literal a prefijos»: reinventar.
Bh. No se recomienda omitir la h en casos como Bhutan.
Fe. Monosílaba y sin correlato átono: fe no lleva tilde.
Ru. Se duplica r tras prefijo en compuestos: semirrico.
Os. Sólo se pone s con verbos en -mos y -se: digámoselo.
Hs. La h se aspira en palabras como hámster o hachís.
Co. Se usan los corchetes para notas dentro de paréntesis.
Rh. No se recomienda omitir la h en casos como Rhodesia. Ir. Del verbo ir se escribe yendo, iba, vaya, fui y fue. Mt. Las materias de estudio y asignaturas van en mayúscula: Español, Matemáticas. Ni. En caso con ni..., ni..., ni... la coma es opcional.
P.D. La abreviatura de posdata es P.D. —o P.S.: post scriptum.
Pt. Los sudamericanos reducen —pt— a —t— en sétimo y setiembre. Nosotros no.
Ds. La z en la Edad Media se pronunciaba más o menos [ds] y la ç [ts].
Cu. Los latinismos integrados al español a veces se adaptan con c —cuanto por quantum.
Ag. Salvo en enálage, hipálage y ambages, se escribe –aje(s).
Aú. La tilde de aún —todavía— permanece: igual que Raúl.
Rg. Los nombres de religiones van en minúscula: cristianismo.
Zn. En pares como cinc/zinc el dem sugiere cinc.
CD. No se añade –s al plural de siglas: los CD.
hg. Aunque es múltiplo, la h de hecto- va en minúscula: hg.
Cn. El grupo cn- se pronuncian en voces como cnidario.
B. En español la b y v se pronuncian igual.
Al. Se fusiona a y el, salvo ante nombre propio con El: la/a El...
G.a. Se pone punto antes del llamado a nota a pie: G.1, 7.IX In.
In- pasa a im- ante p y b y a i- ante l y r: imberbe, irreal.
Tl. Tl se pronuncia en una o dos sílabas según la zona: at-le-ta / a-tle-ta.
Nh. Es muda, pero se conserva la h en anhelar, inhibir, etc.
C. Se usan las cursivas para títulos de obras, nombres de naves, mascotas, las notas musicales y en extranjerismos.
Si. si: conjunción / si: nota musical / sí: pronombre / de, para sí: locución adverbial.
Ge. Salvo tejer, crujir y algún otro, llevan g los verbos en –ger –gir.
Sn. En español va e- ante s+n (o, b, t, p...): esnob, esnórquel.
Pb. Se escribe m antes de p y b: comprar, sembrar...
Si quieres conocer más elementos de la tabla periódica ortográfica consulta el número 156 de Algarabía.

La Jornada
El investigador emérito en imagen de archivo. Foto María Luisa Severiano
Ciudad de México. El científico mexicano René Raúl Drucker Colín, falleció anoche a los 80 años de edad. Se especializó en Fisiología y Neurobiología, era colaborador de La Jornada. Desde 2012 se desempeñaba como secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Ciudad México.

Originario de la Ciudad de México, Drucker Colín nació el 15 de mayo de 1937. Realizó sus de licenciatura en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), y posteriormente obtuvo la maestría en Ciencias en la Universidad del Norte de Illinois, Estados Unidos.

Era profesor emérito de la UNAM y un incansable difusor del conocimiento científico.

Drucker Colín, inició sus estudios de neurofisiolofía con el doctor Raúl Hernández-Peón, en el Instituto de Investigaciones Cerebrales, A.C. Tras la muerte de Hernández-Peón, en 1968 aceptó una plaza como asistente de investigación en el Departamento de Fisiología, en la Escuela de Medicina, en Saskatchewan, Canadá, donde obtuvo el grado de Doctor en Fisiología, en junio de 1971.

Retornó a México, y fue contratado como investigador asociado al Instituto Miles de Terapéutica Experimental, y como profesor de asignatura en la Facultad de Fisiología de la UNAM, donde además fungió como jefe del Departamento de Psicobilogía de 1972 a 1973.

A principios de los 90, el Doctor Drucker Colín fue pionero a nivel mundial en aplicar las técnicas de inmunoquímica de la proteína “c fos” como una herramienta para estudiar la actividad del cerebro durante el sueño. Con esa técnica se establecieron cuáles grupos neuronales se activan en el Sistema Nervioso Central durante el sueño.

En 1984 publicó la primera evidencia de que se podía quitar y poner el reloj biológico del cerebro mediante trasplantes. DE ahí derivó su interés por el Parkinson y en 1987 publicó el primer trabajo mundial que muestra la posibilidad de trasplante celular en pacientes con este padecimiento y mejorar sus síntomas.

En mayo pasado recibió el doctorado honoris causa por sus relevantes aportaciones en el ámbito de las neurociencias y la divulgación científica, por parte de la Universidad de Córdoba (UCO), de España. (De la redacción).

Edith López Sánchez CORACYT

En el archivo histórico del estado prevalecen los documentos redactados por los realistas por lo que la visión de este movimiento de independencia en Tlaxcala se conoce por las versiones escritas de quienes están a favor del gobierno español entre ellos “Pedro” hijo de José Muñoz, gobernador de Tlaxcala datadas en 1811 comenta Carmen Saavedra de la Rosa investigadora de la institución.
Pedro se encontraba en San Luis Potosí, Zacatecas, en Guanajuato, él estaba formando parte del ejército realista, entonces cada vez que podía enviaba cartas a su padre José Muñoz, gobernador de Tlaxcala y le daba el parte de novedades de lo que había sido el movimiento de independencia en esas regiones.
Tlaxcala centro estaba integrada por población indígena en un porcentaje mayor, por lo que los insurgentes cobran mayor presencia en las propiedades de hacendados de 1810 a 1813.
Los insurgentes se van a situar más hacia las regiones donde hay haciendas, estamos hablando de Tlaxco, Huamantla, Calpulalpan, es ahí donde los vamos a encontrar porque ahí es donde pueden encontrar armamento, hombres, pueden conseguir comida, caballos.
Al igual que en los fielatos, lugares donde se resguardaba el dinero, los naipes, la pólvora y el tabaco, así como las pulperías o tiendas de abarrotes, puntos de ataque de los insurgentes y defensa de los ejércitos de patriotas conformados con apoyos de los hacendados, forman ejércitos de patriotas, algunos hacendados de pronto dicen: yo puedo dar dinero, otro puede dar armas, otro puede dar caballos, otro puede dar uniformes y es así como están buscando el bienestar de sus propiedades y de su familia. De algunos insurgentes en Tlaxcala comentará Carmen Saavedra, historiadora del AHE

Gustavo Vázquez-Lozano. Algarabía

En el libro «Todo lo que siempre quiso saber sobre los presidentes de México» encontrarás datos curiosos e interesantes sobre los hombres que han gobernado nuestro país.

ada seis años, con la renovación del poder Ejecutivo, se pone de moda el temas de los presidentes. Las calles, los pasillos de las oficinas y la redacción de los periódicos mexicanos se llenan de rumores.
Que si éste sí será honrado, que si será mejor que aquél que devaluó el peso, que si es guapo porque se peina de tal forma y —cada vez más— cuál será el papel que jugará la esposa, entrometido personaje que lleva el rancio título de «Primera Dama». No tarda en surgir el apodo, el chisme o la frase emitida, quizá torpemente, por el individuo en cuestión, todavía inexperto, estrenando la banda presidencial. Algunas de esas declaraciones son tan singulares que sobreviven al paso de los años, y a veces hasta más de un siglo.
En el libro Todo lo que siempre quiso saber sobre los presidentes de México se reúnen a los gobernantes de nuestro país desde que se consolidó como una nación independiente, a través su cotidianidad, de puntadas y debilidades, como seres de carne y hueso e innecesariamente solemnes.
- Agustín de Iturbide (1783-1824): gobernó México del 21 de mayo de 1822 al 19 de marzo de 1823. Murió a los 41 años de edad al ser fusilado. Pasó a la historia como el único Emperador mexicano que ha gobernado el país.
- El primer presidente de México se llamó Miguel Ramón Adaucto Fernández y Félix. En una calculada estrategia publicitaria, se cambió el nombre a Guadalupe Victoria.
- Benito Juárez no nació en México. Oficialmente, nació siendo súbdito de España, en 1806.
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- «Antes estábamos a un paso del precipicio... ahora hemos dado un paso al frente», Luis Echeverría —también se le atribuye a Francisco Franco, de España, y a Augusto Pinochet, de Chile.
- Manuel Ávila Camacho es el único presidente que ha enviado soldados mexicanos a pelear fuera del país. El Escuadrón 201 combatió en las islas del Pacífico, durante la ii Guerra Mundial.
- Después de ser presidente, Adolfo de la Huerta abrió una escuela de canto en Hollywood.
- «La indiferencia pública es el primer síntoma de decadencia de una grandeza que declina», Maximiliano de Habsburgo.
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- Anastasio Bustamante pagó 50 mil pesos en oro a un marino genovés para secuestrar y matar a Vicente Guerrero.
- Madero y Calles —presidentes que iniciaron y concluyeron la Revolución Mexicana respectivamente— eran espiritistas.
- Benito Juárez llevaba notas de lo que comía. El 16 de junio de 1872 se alimentó de «media copa de jerez, pulque, sopa de tallarines, huevos fritos, arroz, salsa picante de chilipiquín, bistek, frijoles, postre y café, entre una y dos de la tarde. En la noche, a las nueve, una copa de rompope».
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Datos tomados de: Gustavo Vázquez Lozano, Todo lo que siempre quiso saber sobre los presidentes de México (Colección Trivium); Editorial Lectorum/Editorial Otras Inquisiciones: México, 2013.

La Ciudad de Puebla siempre tendrá sorpresas para los viajeros, no importa cuántas veces hayas ido o el poco tiempo que tengas para explorarlo.

Un viernes después de una agotadora jornada de trabajo viajé hacia Puebla desde la Ciudad de México. Ese fue el último viaje que realicé a la “ciudad de los ángeles” en el que decidí hacer una ruta distinta, un circuito que al azar comenzó y terminó en el Barrio de Analco, uno de los más antiguos de esta hermosa ciudad.

Teniendo solo 42 horas en la capital poblana, no podía desaprovechar ni un minuto para descubrir sus encantos.

Si eres de los que gustan de explorar los lugares no importando el poco o mucho tiempo con el que cuentes, entonces estas recomendaciones son para ti.

VIERNES

Llegada al hotel en Puebla, 10:00 pm
Después de un largo traslado con tráfico no podía esperar a llegar al hotel, ponerme la pijama y descansar porque el día siguiente me esperaba con una larga caminata. El hotel Casona María, parte de la colección de Hoteles Boutique de México, y que elegí para hospedarme, me encantó. Este hotel se encuentra en una casona ubicada en el barrio indígena de Analco, muy conocido entre los poblanos porque aquí se ha puesto un tianguis dominical desde el siglo XVI. Cada recámara está adornada con detalles artesanales del estado de Puebla, como cojines artesanales tejidos a mano, tapetes de lana natural, lámparas de talavera, vidrio soplado y camas de madera tallada, lo que te hace sentir inmerso en la cultura del lugar.

Casona María

Foto: Casona María

SÁBADO

Desayuno en Santo Menjurje, 09:00 am
Desperté muy temprano recordando aquel sabio dicho que habla sobre los que madrugan. Y llegué al restaurante del hotel llamado Santo Menjurje con una sola idea en la cabeza: comer tanto mole como pudiera, así que pedí unas Enchiladas de Analco bañadas con el mole de la casa y servidas en platos hermosos de barro bruñido. ¡Una delicia!

Paseo San Francisco, 11:00 am
Caminando, una cuadra desde el hotel, en la avenida Juan de Palafox y Mendoza me topé con pequeñas tienditas artesanales que exhibían sus piezas de barro. Luego de elegir una de ellas para mi casa, seguí mi recorrido pasando por el Museo de Cera y el Templo de Nuestra Señora de la Luz, hasta que llegué a Paseo de San Francisco, un antiguo convento que hoy es un centro comercial. Aquí puedes pasar un par de horas explorando su bello jardín, tomar un café o entrar a explorar la plaza comercial.

Barrio del Artista, 1:00 pm
La avenida peatonal Calle 10 Norte del Paseo de San Francisco te llevará al ex convento de San Francisco de Asís, una construcción que te sorprenderá por su belleza. Yo todavía me quedo boquiabierta cuando admiro su fachada churrigueresca, una de las más instagrameras. Dentro se encuentra el cuerpo momificado del beato San Sebastián de Aparicio que es muy milagroso y venerado por los poblanos.

Es convento de San Francisco de Asís
Foto: Es convento de San Francisco de Asís

A cinco minutos caminando desde el ex convento, está el famoso Barrio del Artista que siempre asegura caminatas muy placenteras. Intenta llegar por el lado del Teatro Principal que vale la pena conocer por haber sido el primero de América Latina, fue inaugurado en 1760 y aún se ofrecen conciertos, festivales y conferencias. Frente al teatro hay un busto dedicado a Plácido Domingo develado no hace mucho con una ceremonia donde asistió el mismo cantante de ópera, quien ya es casi un poblano por adopción.

Sabrás que has llegado al Barrio del Artista porque será un rinconcito lleno de color con una fuente barroca, restaurantes con terraza y los talleres de pintura a los que sentirás deseos de asomarte, platicar con alguno de los artistas y llevar a casa una de sus obras.

Cruza la calle y estarás en El Parián, el mercado de artesanías más grande del centro. Te aseguro que comprarás algo ahí.

Hora de comer, 2:00 pm
Recarga energías en alguno de los restaurantes del centro. Para probar los chiles en nogada quizás el mejor lugar para hacerlo sea en el patio de la Casona de la China Poblana, se llama así porque en esta histórica casa venía la mismísima doña Catarina de San Juan a comer delicias gastronómicas. Si tu presupuesto es reducido, hay variedad de restaurantes económicos por todo el centro histórico. Más de alguno te sorprenderá con guisados caseros.

Biblioteca Palafoxiana, 4:00 pm
Este es otro lugar de los de cajón que debes visitar por lo menos una vez. La biblioteca más antigua del continente y cuyo acervo fue donado por Juan de Palafox y Mendoza. Fue también la primera abierta al público en general, con la única condición de que fueran personas que supieran leer. Fue reconocida como Memoria del Mundo por la UNESCO en 2005.

Bazar de Los Sapos, 5:00 pm
No puedes estar un sábado en Puebla y no darte una vuelta por el colorido bazar de la Plazuela de los Sapos. Un mar de antigüedades, artesanías y curiosidades por doquier que comienza en la calle 6 Sur esquina con Calle 3 Oriente. Justo en esta esquina está Magnolia, una tienda con novedades artesanales, en donde me compré un vestido hecho a mano que no me costó más de $200.00 pesos. Encontrarás zapatos hechos con telar de cintura, bolsas de piel, joyería, piezas artesanales, entre otras cosas muy originales.

Luego de perderme entre la mercancía del bazar, me topé con la increíble joyería Manos de la Tierra, atendida por su dueño el artesano Geovanni. Sus obras de arte están hechas de piedras preciosas como jade, lapislázuli, ámbar, turquesa, rodocrosita, y muchas más. Salí de la tienda estrenando un anillo de plata con jade guatemalteco.

Cena de los tres moles, 8:00 pm
Caminé tanto y terminé tan hambrienta que decidí volver a Santo Menjurje, el restaurante del hotel para cenar. El chef me ofreció una degustación especial de 4 tiempos, comenzando por una sopa de tortilla, continuando con un chile relleno de temporada, pero lo mejor estaría por llegar cuando pusieron en mi mesa un plato de tres moles distintos: manchamanteles con solomillo de cerdo, mole poblano con muslitos de pollo y un mole blanco exquisito que mis papilas gustativas nunca habían probado, este fue el descubrimiento culinario de mi viaje express; y de postre molletes reventones que son bizcochos de mantequilla rellenos de jericalla de coco y rompope.

Por más que intenté convencer al chef de que me pasara la receta secreta del mole blanco, nunca lo conseguí, pero me fui feliz a mi habitación de nombre Hueyapan, pensando que la noche no podía haber terminado mejor.

DOMINGO

Museo Amparo, 10:00 am
Mi primera vez en este museo y fue toda una sorpresa. Cuenta con una colección de arte prehispánico, virreinal y del siglo XIX. Luego de recorrerlo, tienes que subir a la terraza, una de las más espectaculares del país, desde donde podrás observar una panorámica de Puebla envidiable en la que resalta la cúpula de la Catedral. Además podrás tomar una bebida en su el café, que también tiene desayunos y buffet.

Mesón Sacristía de la Compañía, 2:00 pm
Uno de los restaurantes que se ha ganado popularidad por su belleza arquitectónica y el buen sazón de su cocina es este. Para tener una despedida a la altura de las circunstancias, tenía que buscar un lugar donde probar nuevamente otro inolvidable mole, esta vez pedí el pipián verde, cuya receta se dice es la original.

Tianguis dominical del Barrio de Analco, 3:00 pm
De regreso al hotel y con el corazón contento, no podía dejar de pasar la oportunidad de curiosear por el tianguis dominical, una actividad especial para despedirme de este fin de semana perfecto que me dio Puebla.