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Cultura y Espectaculos

La colección Extra(e)ditados pone al alcance de jóvenes lectores obras de autores prolíficos

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 24 Enero 2018 Visto: 2805

5738 pue 12 579x399Por Paula Carrizosa. La Jornada de Oriente

Foto Abraham Paredes
En sus 12 años y contando como profesor de preparatoria, el escritor Óscar Alarcón ha aprendido algo: que a los jóvenes no hay que acercarles los libros desde el púlpito ni tratar de volverlos objetos sacralizados. Esa idea la ha completado como tallerista, posición desde la cual se ha propuesto cerrar el círculo de la lectura con la escritura.

Ahora, como editor, impulsó la aparición de la colección Extra(e)ditados publicada por Fomento Editorial de la UAP, la cual incluye cinco títulos que están dedicados a lectores jóvenes, particularmente aquellos que tienen entre 15 y 18 años de edad.

La colección se compone por los libros Verde lágrima, Mil monos muertos, Sombra Reflejo, Donde no hay dios y La zanahoria más grande, que son autoría de Isis Samaniego, Franco Félix, Aldo Rosales, Omar Delgado y Rodrigo Durana, respectivamente.

Durante una entrevista, Alarcón señala que una de las apuestas de la colección fue ver los libros publicados de manera física, en un tamaño práctico de bolsillo, que permite a los jóvenes lectores el tenerlo entre sus manos, portarlo y transportarlo con facilidad.

Asimismo, el proyecto editorial estuvo enfocado en publicar no solo narrativa –de Franco Félix, Aldo Rosales y Omar Delgado–, sino el incluir poesía –la de Isis Samaniego– y teatro –con la suerte de antología de Rodrigo Durana.

Para el autor del libro de cuentos Polimastia (UAP, 2008), la colección Extra(e)ditados es una forma de “pelear en contra”, ya que con tan solo 500 ejemplares por título, los autores y él como editor saben que es imposible abarcar a la comunidad estudiantil y a la sociedad en general.

Es en contra, continuó, porque la selección de los autores no tiene que ver con aquellos que tienen “los reflectores” puestos sobre sí, sino que resaltan porque simplemente tienen “algo que decir” de manera literaria.

Alarcón destacó además la inclusión de artistas plásticos y gráficos en la colección como ilustradores de las obras: aparecen Alejandro Teutli, Carlos Flores Rom, Gustavo Monroy y Braulio Meléndez.

Destaca que la colección Extra(e)ditados está disponible en las librerías universitarias: en su sede del centro ubicada en la avenida Juan de Palafox y Mendoza 229, y al interior del Complejo Cultural Universitario.

Autores que tienen mucho que contar
Ejemplo de que los autores incluidos en la colección Extra(e)ditados “tienen mucho que contar”, es el poemario en prosa Verde lágrima de Isis Samaniego (Río Blanco, Veracruz, 1977), un libro “que abre y cierra ciclos: la infancia, la despedida de la casa paterna, los primeros viajes, el desamor”.

Integrado por dos secciones: Verde y Lágrima, cada uno refiere a un estado particular. El primero es “un eco de los recuerdos extraviados en el tiempo y una recopilación de la vida cotidiana”; y el otro, un “erotismo en estado puro: cuando el cuerpo del otro se convierte en un deseo del cuerpo propio”. Tienen un tono coloquial, dijo la autora, “porque la poesía debe ser así, debe de pisar la tierra”.

En el caso de Mil monos muertos, de Franco Félix (Hermosillo, Sonora, 1981) se describe como un “conjunto de cuentos cargados de humor, una característica fundamental de su autor”, quien incorpora “personajes aparentemente ingenuos” que demuestran que no se debe de perder esa cualidad.

“Los personajes son de lo más variados: súcubos que intentan convencer a las personas extrañas que pueden volar; una fotógrafa que intenta realizar a toda costa una toma imposible poniendo en riesgo su vida”. Son protagonistas “que rompen con la cotidianidad y transitan por la senda de los caídos”.

Mientras que el libro de Omar Delgado (Ciudad de México, 1975), Donde no hay dios, es un volumen que integra cuentos que llaman al lector a mirarse “en un espejo profundo y oscuro: la malevolencia del ser humano engendrada en su reflejo más fiel y recurrente, el diablo”.

En él, cada una de las historias es “un pequeño golpe a un sistema de creencias que comienza como un movimiento apenas perceptible hasta convertirse en un temblor que sacude toda la estructura moral de quien se acerca a sus páginas”.

Sombra –reflejo, de Aldo Rosales (Ciudad de México, 1986), es un volumen de cuentos; uno de ellos sobre “el retiro de un luchador, cuya forma de ganarse la vida se acerca más al hampa que al gimnasio”. En estas historias de deportes de contacto “no se arriesga la vida sino que son la vida misma”; en ellas, el lector se enfrentará cara a cara a la narrativa de su autor.

Por último, en La zanahoria de más grande, teatro breve para adolescentes de Rodrigo Durana (Puebla, Puebla, 1977) es una “muestra de la vitalidad que tiene el teatro” local, a la par de que cada una de las piezas da cuenta de la solidez del autor en la disciplina dramatúrgica.

El libro “es el resultado “del trabajo arduo en el laboratorio dramatológico del grupo de teatro El Pez que recién ha cumplido 10 años”. Por tanto, las obras están escritas para los lectores jóvenes y adolescentes, quienes también pueden actuar en ellas, haciendo personajes entrañables.

 

Laguna llena, Acuitlapilco

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 2788

lagunaaaEdith López Sánchez CORACYT

31 de enero de 2018, la noche de la súper luna azul de sangre, Daniel Trujillo, guía de turistas, invita al público en general para acudir a la Laguna de Acuitlapilco y observen este fenómeno.
La idea es venir aquí a la laguna de Acuitlapilco, observar la laguna llena como sale justo atrás de mí y nosotros aquí admirarnos con la belleza de la naturaleza y también de la astronomía porque también eso vale bastante. Esta observación estará acompañada de algunos rituales, entre ellos la limpieza interna de los participantes agregó Daniel. Igualmente como en ese momento como estamos en la Laguna de Acuitlapilco y además casi a la mitad del invierno, también podremos observar algunas aves, así que ese mismo día si quieren pueden traer binoculares, monoculares o sus cámaras. La cita es en la explanada del mercado a las 16:30 horas en la ciudad capital para trasladarse a la laguna o quien desee llegar directo al lugar in situ se solicita su presencia a las 17:00 horas para iniciar con los rituales. Para mayor información vía redes sociales en tujlux ecoviajes o al número telefónico 2461129951

 

Actividades Laboratorio de Arte y Fotografía

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 2705

lafooEdith López Sánchez CORACYT

Durante el 2017 el Laboratorio de Arte y Fotografía realizó diversas actividades: conferencias, exposiciones, cursos y talleres, en este 2018 une esfuerzos con otras instancias para lograr mejores resultados, menciona la directora Carol Espíndola.
Empezamos este 2018 con el programa de residencias de producción artística que estamos realizando en colaboración con la galería del agua en Atltzayanca, nos acompañó el artista Juan Pablo Meneses quien también es doctor en artes visuales por la universidad de Valencia. 10 días en que compartió su proyecto resiliencia el cual consiste en la capacidad de la tierra y nuestros ecosistemas de sobreponerse a la huella ecológica que el ser humano está dejando sobre ella.
Tenemos 2 proyectos que son prácticamente permanentes que son fotografía para conversar que es algún ciclo de conferencias con alguna temática y el otro proyecto que tenemos es un proyecto editorial que es el proyecto de pese a todo son ensayos escritos sobre fotografía que escribimos tanto Guillermo Serrano y yo del laboratorio de arte y fotografía.
Otro de los proyectos es la conservación del archivo Jacobo Amaro y posteriormente ofrecer a los tlaxcaltecas clínicas o cursos de conservación, además de colaborar con espacios independientes o institucionales para generar comunidad y aportar a la sociedad concluyó la fotógrafa y directora del laboratorio, Carol Espíndola

 

Artista del mes, Museo de Arte de Tlaxcala

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 2699

fotos pabloEdith López Sánchez CORACYT

El museo de arte de Tlaxcala dedica un espacio para exhibir una obra como reconocimiento a la labor de algún artista local, en el mes de febrero se exhibirá fotografía de Gonzalo Pérez como artista del mes, invita Carlos Bretón Jiménez, director del museo. El próximo martes 31 de enero a las 18 horas vamos a tener una obra muy interesante del maestro Gonzalo Pérez.
Aparte de que vamos a exhibir una de sus obras sobre todo que son muy sentidas para él, va a dar una charla muy interesante que se llama “Los días y las cosas”. Un recuento del trabajo realizado por el autor en el ámbito documental, fotoperiodismo y fotografía de autor, la invitación es abierta, la entrada libre. Asimismo se le recuerda al público que los museos del ITC ofrecen un 50 por ciento de descuento en el costo de visita.
El Museo de arte de Tlaxcala se suma a esta acción y es así como del 15 de enero al 15 de febrero vamos a tener el acceso a un 50 por ciento para todo el público en general, como sabemos el museo se abre de martes a domingo y va a mantener este descuento del 50 por ciento para todos sus visitantes. Adultos mayores y niños menores de 12 años la entrada es gratuita. El museo de arte de Tlaxcala se ubica en Plaza de la Constitución número 21, Tlaxcala centro.

 

Con un texto sobre la grana cochinilla en Huejotzingo publican libro sobre este material

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 2987

gi grana01 300311Por Paula Carrizosa. La Jornada de Oriente

“La grana en Huejotzingo. Lugar del pequeño huejote”, es el título del texto escrito por Baltazar Brito Guadarrama, estudioso de esta región de Puebla que ahora es incluido en el libro Rojo Mexicano. La grana cochinilla en el arte, de reciente aparición.

Dicho título es el nombre del catálogo homónimo a la exposición que se exhibe en el Museo de Palacio de Bellas Artes, en la cual se ofrece un acercamiento inédito a la historia, importancia y uso de la grana cochinilla, este insecto parásito del nopal del cual se obtiene el colorante rojo.

Este catálogo fue publicado por la Secretaría de Cultura federal y el Instituto Nacional de Bellas Artes –a través del Museo del Palacio de Bellas Artes– en colaboración con la Fundación Mary Street Jenkins.

Helena Rangel, editora del Museo del Palacio de Bellas Artes, comentó que el volumen está integrado por 19 ensayos que hablan de la historia fascinante de la grana cochinilla. Apuntó que es un texto muy interesante porque reúne a los especialistas más destacados que se han dedicado a nivel internacional y nacional a estudiar este tema. “Ofrece una historia única que, si bien había sido contada en algunas instituciones a nivel internacional, no había un libro que se dedicará completamente a lo que es la grana cochinilla mexicana y que abordara todos los aspectos artísticos en los que fue parte.

“Esta publicación permite conocer este insecto que revolucionó la historia del arte universal y que orgullosamente podemos decir que nació aquí en México. Se trata de una serie de ensayos que dan una historia, una pequeña pieza de un rompecabezas que al final ofrece una visión completa de la grana cochinilla”, dijo la editora.

Asimismo, Tatiana Falcón, fundadora del Laboratorio de Diagnóstico de Obras de Arte especificó que el catálogo Rojo Mexicano. La grana cochinilla en el arte invita al público a aproximarse al arte desde una perspectiva poco usual: la materialidad.

Acotó que se trata de un texto que alude a los tintes y pigmentos producidos a partir de la cochinilla, un insecto de origen americano, en particular de aquel que fue cuidadosamente seleccionado y cultivado a lo largo de centurias por los habitantes originarios de México. “Es un trabajo que no se había hecho antes en el país y que nos permite abordar, tanto como público como investigadores, de una manera muy distinta el arte”.

La historiadora del arte detalló que tanto la muestra como el catálogo invitan al espectador a acercarse y mirar un conjunto de obras textiles, plásticas y escultóricas donde este insecto mexicano juega un papel central. Complementó que se trata de un texto que introduce a la historia de un color y que obliga a pensar el arte desde la ciencia y la economía, la filosofía y la materialidad. “En este catálogo se conjuntan años de investigación y trabajo de distintos especialistas, químicos, restauradores, historiadores, físicos, economistas, biólogos y artistas que escriben de temas tan variados como las características biológicas de los insectos, los procesos de extracción del color y las innovaciones tecnológicas, entre otros”.

Mientras que Carlos Marichal, editor, compilador e investigador, precisó que se trata de un texto que muestra la importancia de la grana cochinilla, un actor olvidado en la historia de México. “Lo que muestra el catálogo es que la grana cochinilla es fundamental en la historia global y para la historia del arte. Se trata de un libro que es un acontecimiento cultural y ayuda a reivindicar facetas poco conocidas de la historia de México y de sus pueblos, especialmente los campesinos. Es un libro intelectual y artístico que salda la deuda histórica que México tenía con la grana”.

Los 19 ensayos del catálogo son La cochinilla en la pintura de códices prehispánicos y coloniales; La grana en Huejotzingo. Lugar del pequeño huejote; La memoria de la grana; La grana cochinilla mexicana y los colores de la temprana globalización comercial, siglos XVI–XVIII; La producción y el comercio del tinte de la grana cochinilla en Oaxaca, México, de 1750 a 1821; El carmín de Indias; Paños labrados de carmín en la pintura novohispana; Textiles evocados. Estofar con el rojo novohispano; y El poder del rojo: los significados del rojo en Europa.

Asimismo, La cochinilla en los textiles y la pintura en la modernidad temprana europea; La cochinilla de la Nueva España en Holanda en los textos y en la práctica. Naturalezas muertas; Pigmentos de cochinilla en la pintura del siglo XIX; Carmín es el rojo del vino. La cochinilla en la pintura de Vincent van Gogh; y La grana cochinilla y la utopía del rojo en la estampa japonesa.

Otros más son No todo rojo es grana. El carmín y la fucsina en los tejidos mexicanos; Arte popular y grana cochinilla. Acervo de Arte Indigenista de la CDI; 20 micras de laca roja de cochinilla. Las Islas Canarias y su protagonismo en la biografía del rojo americano; y Estudio de colorantes y pigmentos laca de cochinilla en las colecciones mexicanas.

 

Conspiración

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 2826

cosnLa Redacción. Algarabía

En esta época todo pareciera ser una conspiración, ¿pero en realidad conoces su significado?

En el paranoico clima social de nuestros días todo pareciera ser una conspiración: el calentamiento global, los ataques terroristas, los avances médicos y tecnológicos, los tuits de cierto personaje que fanfarronea con muros y guerras nucleares. ¿De dónde viene esa palabrita con la que queremos explicar toda amenaza, real o imaginaria?

«Conspiración» viene del latín conspirare, que significa «respirar juntos»; aquí se establece que la conspiración es una acción convenida entre dos o más personas. Diseccionando la palabra encontramos que el prefijo con- indica «unión»; el verbo spirare se refiere a la acción de respirar o vivir —pero también al anhelo y la avidez—; mientras que el sufijo –tio señala la acción y efecto, es decir, el conjunto de personas «animadas por un mismo espíritu», que aspiran a algo y planean cómo obtenerlo.

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Así, su uso original tenía un contexto claramente sedicioso. El conspirador era aquel insurrecto que se alzaba contra el Estado. Palabras similares —conjura, complot o cabale— también indican planes para cambiar el orden establecido, pero en esos casos la acción será siempre perjudicial —incluso surgida del deseo de la venganza—, y tendrá como fin último la revuelta violenta.

La conspiración suele involucrar a un número considerable de personas y conlleva una planeación sistemática, estratégica. Ha sido un delito penado en los sistemas legales de casi todo el mundo, convirtiéndose en un arma incuestionable en muchos regímenes fascistas. En México, el artículo 17.1 del Código Penal lo define como una «coautoría anticipada», que existe «cuando dos o más personas se conciertan para la ejecución de un delito y resuelven ejecutarlo».

El Diccionario Oxford menciona que el primer uso de la frase «teoría de conspiración» —según su definición, «la creencia de que alguna organización oculta pero influyente, con motivaciones políticas e intenciones opresivas, es responsable por un evento no explicado»— se dio en The American Historical Review en 1909, aunque aparece en publicaciones científicas desde 1870. Sigue esta lectura en la Algarabía 160.

 

La filosofía clásica: una historia de las ideas

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 3387

Ideas filos interior 106Ingrid Constant Saavedra. Algarabía

Casi todos los estudiosos concuerdan en que la filosofía es una creación original del genio griego, que no tiene ningún correlato con el pensamiento de otros pueblos de la Antigüedad.

Casi todos los estudiosos concuerdan en que la filosofía es una creación original del genio griego, que no tiene ningún correlato con el pensamiento de otros pueblos de la Antigüedad. Por lo tanto, su aparición fue, en cierto sentido, una «novedad absoluta».1 La filosofía, además, permitió el nacimiento de la ciencia; reconocer esto es darle a los griegos el mérito de haber contribuido de manera excepcional a la historia.

Antecedentes
Un recorrido histórico por los orígenes de la filosofía es sin duda una tarea difícil. Esto es un resumen superficial que sólo intenta dar un panorama general.

Para comprender la filosofía griega, debemos considerar primero el arte, la religión y las condiciones sociales, políticas y económicas que la propiciaron. Una de las manifestaciones artísticas más importantes fue la poesía; alrededor del año 1260 a.C. aparecieron la Ilíada y la Odisea de Homero, poemas épicos que ejercieron en Grecia una influencia similar a la que la Biblia tuvo sobre los hebreos, pues reflexionan sobre la realidad en su conjunto y sobre el lugar del hombre en el universo.

Además de los mitos homéricos, están las obras de Hesíodo Los trabajos y los días y La Teogonía (ca. 700 a.C.), que se preguntan por el origen de las cosas naturales y los dioses, así como los ritos órficos —ca. 600 a.C.—, una serie de creencias y rituales nombrados así por el poeta Orfeo. Los órficos creían en la inmortalidad del alma; sus prácticas y ritos tenían el fin de purificarla y así liberarla de las reencarnaciones; no existían libros sagrados, de modo que se desarrolló una amplia libertad de pensamiento.

Por otro lado, durante los siglos vii y vi a.C., Grecia dejó de ser una región agrícola en cuanto florecieron el comercio y la industria artesanal. El sistema monárquico poco a poco se transformó en varias repúblicas, y con la fundación de las polis o ciudades-estado —como Atenas y Esparta—, el Estado se volvió un nuevo «horizonte ético» caracterizado por la libertad. A continuación exponemos los elementos comunes de la filosofía griega y su historia.

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Rasgos esenciales de la filosofía griega
La palabra filosofía proviene de los términos griegos φίλος, phílos, ‘amor a, amante de’, y σοφία, sophía, ‘sabiduría’; por tanto, significa «amor al conocimiento»; con el tiempo, la filosofía se convirtió en la sabiduría misma, en el conjunto del saber.2 A lo largo de su desarrollo, estos fueron algunos de sus rasgos esenciales:

contenido. Se propuso explicar toda la realidad, y por eso se distingue de las ciencias particulares, que explican algunos fragmentos de la misma.

método. Es una explicación puramente racional; no le basta la experiencia, sino que se sirve de la razón y la lógica para hallar las causas primordiales.

objetivo. El deseo de conocer la verdad; no tiene una utilidad práctica —aunque sí tiene relevancia moral— y su objetivo es desinteresado.

Conoce más sobre los periodos y las escuelas de la filosofía en Algarabía 106.

 

Artesanías: originales regalos para el 14 de febrero

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 22 Enero 2018 Visto: 3494

14 de fSi aún estas buscando tus regalos para el 14 de febrero, te recomendamos elegir una artesanía mexicana. Aquí te damos algunas ideas que conquistarán el corazón de cualquiera.
Viridiana Miron
Social Media Editor de México Desconocido. Amante de los viajes y la gastronomía mexicana.

El Día del Amor y la Amistad está a la vuelta de la esquina y es momento de empezar a buscar el regalo perfecto para esa persona especial. En México hemos adoptado como nuestra esta celebración, y para ponerle un toque más mexicano a este día, qué mejor que regalar una artesanía.

En cada estado de México puedes encontrar artesanías de todo tipo y para todos los gustos, pero hay algunas que destacan de las demás y que podrían convertirse en un excelente regalo. Te damos algunas interesantes opciones, puede que te inspires en ellas o incluso te animes a viajar hasta los destinos en donde se realizan, ¿qué dices, te animas?

LOS CLÁSICOS

Milagros o corazones de hojalata
Los corazones de latón y hojalata, también conocidos como “milagros”, son una de las artesanías más populares de México. Estos corazones se han convertido en todo un ícono de San Miguel de Allende, aunque la hojalatería también es muy popular en Oaxaca, sobre todo en el Istmo de Tehuantepec (ahí encuentras no sólo corazones, sino miles de figuras diferentes). Aunque Guanajuato es el mejor destino para encontrar estas románticas artesanías, también es fácil adquirirlas en mercados artesanales como el Mercado de la Ciudadela.

Se dice que estos peculiares y coloridos corazones de latón o “milagros” se usan desde época de la Conquista (antes de hacían de materiales como plomo u oro y piedras preciosas) como amuleto y para ofrendar a la Virgen, en busca de ayuda o un milagro.

Corazones de latón o "milagros" / Flickr

Joyería de plata
Desde hace muchos siglos algunas ciudades de México lograron su máximo esplendor convirtiéndose en importantes centros mineros. Hoy en día, destinos como Taxco, siguen teniendo una gran importancia debido a su producción de plata y a las actividades artesanales en torno a ella.

Un buen regalo para este 14 de febrero es la joyería elaborada con plata mexicana. En el Pueblo Mágico de Taxco se pueden conseguir piezas únicas hechas con este material. Aquí podrán encontrar, sobre todo los fines de semana que se pone el tianguis: aretes, collares, pulseras, cadenas, mancuernillas y objetos de decoración.

Otros destinos donde también puedes encontrar joyería fina elaborada con plata es Oaxaca, específicamente en Monte Albán, y también en el estado de Yucatán, donde fabrican objetos de plata usando la técnica orfebre de la filigrana.

Joyería y piezas de plata / Archivo

Rebozos
Esta prenda textil para dama es muy característica de México y también muy valorada a nivel mundial. Estos lienzos rectangulares hechos a mano y elaborados con fibras naturales se pueden encontrar a lo largo de todo el país, sin embargo, San Luis Potosí, Michoacán y el Estado de México son destinos ideales para comprar hermosos rebozos, y por supuesto darlos como un gran regalo.

Rebozo, artesanía textil de México / Mauricio Ramos

Sombreros
Para los caballeros, no hay artesanía mejor que un buen sombrero. Este accesorio es muy útil para cubrirse del sol y es una de las prendas artesanales más valoradas de México. Los hay de todos los estilos y para todos los gustos (calentano, de jipi, de charro, norteño), es cuestión de elegir el ideal para esa persona especial.

Aquí puedes conocer algunos de los tipos de sombreros más populares de México.

Sombrero calentano / Archivo

LOS NOVEDOSOS

Calzado bordado
Para muchos las artesanías, aunque atractivas, no cumplen con la vanguardia o la moda actuales. Pero se equivocan. Los nuevos artesanos mexicanos toman elementos tradicionales y los fusionan con los nuevos para crear objetos únicos que representan la riqueza artística de México. Un buen ejemplo son los zapatos deportivos bordados con motivos mexicanos o inspirados en el arte huichol.

En la Galería de Arte Tradicional Yawi, ubicada en el Centro Histórico de la Ciudad de México puedes encontrar piezas originales y muy modernas elaboradas por manos artesanas mexicanas.

Zapato deportivo bordado / Andoni Aldasoro

Cerveza artesanal
Algunos destilados y licores también pueden ser considerados artesanías, que aunque fugaces a comparación de un objeto, no dejan de tener un valor sobre todo por las técnicas de elaboración que se emplean para crearlo.

Entre las bebidas artesanales destaca la cerveza. Uno de los mejores destinos para probar varias de ellas es Baja California, de hecho, hay alrededor de 110 cervecerías artesanales de las 531 que existen en todo México. Mexicali es una de las ciudades con más prestigio a nivel internacional en la producción de cerveza. Una de sus cervezas más destacadas es la Cucapá, que ha sido reconocida a nivel internacional e incluso tiene una medalla de oro del “World Beer Championships” y fue incluida en la lista de las 100 mejores cervezas del mundo de la revista Craft Beer.

Querétaro, Guanajuato, San Luis Potosí y Atlixco son otros de los destinos donde encontrarás una amplia oferta de cervezas artesanales.

 

Sellos de pan, Museo de la Memoria

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 17 Enero 2018 Visto: 2827

SELLOS PANEdith López Sánchez. CORACYT

Desde los inicios del virreinato surgen los primeros oficios, entre ellos el de panadero. Gracias a la introducción y cultivo del trigo que los españoles trajeron a la Nueva España, la producción y elaboración del pan se expandió con éxito por diversas partes del territorio.
“Sellos para el pan en la provincia de Tlaxcala”, se exhiben en la vitrina del mes en el Museo de la Memoria
Cabe destacar que esta actividad se tuvo que reglamentar para controlar su producción y venta, lo que implicaba que cada panadería estuviera obligada a marcar su pan con un sello de madera labrada, con los motivos elegidos por el panadero.
Estos sellos se registraban en el cabildo de las distintas poblaciones, había panes de distintos pesos, se fijaba el precio de acuerdo con el tamaño, otra diferencia era la harina, la más fina era la más blanca, la llamada flor de harina, este pan era para virreyes, obispos y personas de altos ingresos, el pan más corriente era el pambazo hecho con harina morena para los pobres.
En Tlaxcala se consumía pan sellado y comercializado por las panaderías de Granyllo. Jordan, Ramos de Soto, Bera, Pineda por mencionar alguna.
Si quiere conocer más de las investigaciones realizadas por los especialistas del Archivo Histórico de Tlaxcala, visite la vitrina del mes en el Museo de la Memoria que se ubica en calle Independencia número 3, colonia centro, en horario de 10:00 a 17:00 horas.

 

¿Los temblores tienen un origen divino o natural?

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Categoría: Cultura y Espectaculos Creado: 17 Enero 2018 Visto: 3275

imagen 65 0Virginia García Acosta. Arqueología Mexicana

Los temblores de tierra, así como otras amenazas naturales, forman parte de la historia de México. Han sido registrados en escritura pictográfica, en códices de antes de la llegada de los españoles; en informes de cronistas-soldados o cronistas-misioneros que llegaron a México en el siglo XVI, y, durante el siglo XIX, por viajeros o exploradores. Las discusiones en torno al origen natural y el origen divino de los temblores se mantuvieron durante mucho tiempo.

Temblores de México y justas causas por que se hacen rogaciones públicas, reza el título de un texto publicado por Carlos María de Bustamante en 1837. Hace referencia a un temblor ocurrido la noche del 22 de noviembre de ese mismo año. Afirma que, al igual que los eclipses y los cometas, los sismos se han presentado desde tiempos inmemoriales. Para evidenciarlo hace un recuento de dichos fenómenos en México a partir del cuarto año del reinado de Ahuízotl, “octavo rey de México”. Los asocia con las erupciones de los numerosos volcanes existentes en nuestro país, identificación inevitable que la ciencia negaría años más tarde. A la vez reconoce su origen divino, por lo que insiste que ante su presencia sólo queda implorar al cielo, rezar con fervor y organizar ceremonias a “Dios nuestro señor por medio del Santo Patriarca José, jurado Patrón contra los temblores”. Las discusiones en torno al origen natural y el origen divino de los temblores aún estaban vigentes y se mantendrían por muchos años más.

México y los temblores de tierra

Los temblores de tierra, así como otras amenazas naturales, forman parte de la historia de México. Han sido registrados en escritura pictográfica, en códices que datan de antes de la llegada de los españoles. Los encontramos también en informes de cronistas-soldados o cronistas-misioneros que llegaron a México en el siglo XVI. Fueron consignados, particularmente durante el siglo XIX, por viajeros o exploradores cuyo paso y experiencias por esos territorios eran escrupulosamente anotados. Gran cantidad de documentos oficiales que se encuentran en los archivos mexicanos, y para la época colonial en archivos existentes en España y en Guatemala, dan cuenta de su ocurrencia, de sus efectos así como de las acciones emprendidas para atender la emergencia. Las publicaciones periódicas, prolíficas sobre todo a partir del siglo XIX, han sido una fuente especialmente rica en información sobre esos asuntos.

La República Mexicana se localiza en una de las regiones más sísmicas del planeta, debido a la subducción de las placas tectónicas que la circundan: la placa de Cocos y la de Rivera y la placa norteamericana. Una de las versiones mesoamericanas más conocidas sobre la creación del mundo, la Leyenda de los soles, narra que la tierra ha pasado por cinco etapas o periodos diferentes desde su creación, regidas cada una por un sol, que es destruido cada vez. La última de esas etapas corresponde al Quinto Sol, el sol de los movimientos, que debe terminar a causa de temblores de tierra. Esta concepción dio lugar a que, de manera sistemática, la ocurrencia de temblores fuera escrupulosamente registrada. Utilizando el glifo tlalollin, resultante de la combinación del glifo tierra (tlalli) y del glifo movimiento (ollin), en varios anales y códices prehispánicos y coloniales se dio cuenta de los temblores.

El origen de los temblores

Las sociedades asentadas en zonas sísmicas han intentado explicar el origen de esos fenómenos geológicos a partir de mitos y leyendas que se transmiten de generación en generación, o bien con explicaciones científicas derivadas de la investigación y experimentación. Entre los primeros encontramos, aun en la actualidad, concepciones que atribuyen las causas de los temblores a animales encargados de sostener la Tierra: una tortuga gigante, un inmenso cerdo, una serpiente o un cangrejo, búfalos o elefantes que, al moverse, provocan sacudimientos de tierra.

La idea de atribuir los temblores a agentes externos a la naturaleza misma ha estado presente incluso en la tradición judeo-cristiana. En el Antiguo Testamento, así como en gran parte de las sociedades cristianas contemporáneas, continúa privando la concepción de que responden a manifestaciones de la ira divina.

Los primeros intentos por reflexionar a fondo en la etiología de los temblores los encontramos entre los filósofos griegos. Aristóteles, en los Meteorológicos, consideraba que al interior de la tierra existe un fuego permanente que da lugar a un soplo o pneuma y a exhalaciones que, al desplazarse, provocan los temblores. Durante la Edad Media y el Renacimiento la teoría dominante responsabilizaba al aire que, encerrado en cavernas subterráneas, calentado por el fuego interior, buscando salida provocaba los temblores.

Este tipo de reflexiones surgían particularmente cuando ocurría algún temblor. En ellas era cada vez más evidente la afirmación de que los temblores, como todo lo que existe y se muestra por medio de la naturaleza, constituye una manifestación divina. La concepción netamente providencialista que atribuye a los temblores un origen divino producto del castigo ejemplar que la cólera de Dios hace caer sobre los humanos pecadores, se ha sostenido en la concepción judeo-cristiana durante siglos. En el siglo XVI, tanto en Europa como en América, era ésta una de las visiones dominantes, y si bien fue diluyéndose con el tiempo, en algunos casos se ha conservado hasta nuestros días en México y en el resto de América Latina. Esta cosmovisión, ligada inexorablemente con un origen externo, de etiología divina, constituyó una de las causas medulares que impidió durante mucho tiempo la evolución de los estudios científicos sobre los sismos. Cuestionar públicamente que Dios, como reza el Génesis, había creado nuestro planeta era tan grave como negar la propia existencia de Dios.

Estas concepciones empezaron a modificarse en el periodo denominado Ilustración o Iluminismo, cuyas ideas surgidas en Europa fueron introducidas en México a fines del siglo XVII. Dando preeminencia a la razón y al conocimiento obtenido a partir de la observación y la experimentación, surgieron diferentes formas de entender la naturaleza y de explicar el origen de determinados fenómenos naturales. Entre ellos los temblores.
Virginia García Acosta. Profesora-investigadora del CIESAS. Antropóloga e historiadora. Miembro de la Academia Mexicana de la Historia. Especialista en el estudio histórico-social de los desastres en México y América Latina.
García Acosta, Virginia, “¿Los temblores tienen un origen divino o natural?”, Arqueología Mexicana núm. 149, pp. 64-69.

 

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