Cultura y Espectaculos

En el 2010 la gastronomía mexicana, fue declarada por La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad
El 15 de Septiembre es la fecha en la que todos los mexicanos aprovechamos para degustar los platillos típicos del país. Te presentamos algunos de ellos:
1.- Pozole: El platillo favorito de muchas familias mexicanas. El caldo hecho con carne de cerdo y granos de maíz, acompañado de lechuga, rábanos, cebolla picada, orégano, salsa, tostadas. Normalmente es rojo, aunque también se puede preparar en blanco y en verde.

2.- Tamales: Los hay de rajas, de dulce, verdes, de mole. Sin duda es un platillo para disfrutar el 15 de septiembre.

3.- Chiles en nogada: Originario de Puebla, consiste en un chile poblano relleno de picadillo de cerdo con frutas secas, bañado en salsa a base de crema y nuez de Castilla.

4.- Pambazos: Compuesto de papa y chorizo, el pambazo está presente en una auténtica noche mexicana.

5.- Tostadas: Crujientes, las hay para todos los gustos: tinga de pollo o res, picadillo o pata de cerdo, no pueden faltar los frijoles, la crema, el queso y una buena salsa.

6.- Mole: Su elaboración implica utilizar de diferentes chiles, chocolate y algunas semillas como las nueces, pistaches y ajonjolí, además de especies como la canela y el clavo. Existen diferentes versiones, aunque las más famosas son el mole negro de Oaxaca y el mole poblano. Se recomienda combinarlo con arroz y pollo.

Las tormentas eléctricas son descargas violentas de electricidad atmosférica, que se manifiestan con rayos o chispas, emiten un resplandor breve de relámpago (luz) y un trueno (sonido). Ocurren entre mayo y octubre, pueden durar hasta dos horas.

El Centro Nacional de Prevención de Desastres recomienda:

Mantente atento a los avisos de tormentas severas que emite el Servicio Meteorológico Nacional (SMN).
Identifica nubes oscuras e imponentes.
Refúgiate en el interior de un edificio o en tu casa.
Resguarda a los animales de campo y de compañía.

DURANTE LA TORMENTA:

Evita lugares altos como cerros o montañas.
Apártate de postes eléctricos o antenas, bardas metálicas y paraguas con punta de metal.
No permanezcas en grandes espacios abiertos.
No te refugies debajo de los árboles.
Refúgiate en tu automóvil con el motor apagado.
Evita el contacto con el agua.

Del 07 al 09 de septiembre disfruta de la Feria Españita 2019, en honor a la Virgen de Loreto. El municipio de Españita antiguamente se le conocía como Atzatzacuala el cual proviene del náhualt y significa "lugar de represas".
El Templo de Nuestra Señora de Loreto fue construido entre los siglos XVIII y XIX, se ubica en la plaza principal, de la cabecera municipal.

Este municipio sobresale por la producción de la alfarería y el barro natural o vidriado sin plomo.

Con el objetivo de disminuir la incidencia de enfermedades como obesidad y sobrepeso en la población escolar, la Secretaría de Salud recomienda otorgar a los estudiantes alimentos sanos, que sean nutritivos y les aporten energía para desempeñarse en la escuela.

Se debe empezar el día con una opción de fruta, cereal y leche. Para el receso se le puede enviar a los pequeños una porción de fruta, agua simple y sándwich o quesadilla de pollo, atún o queso. Se recomienda evitar los embutidos porque es uno de los factores de producción de cáncer de colon. Incluir alguna fruta, en lugar de frituras o comida frita.

Para tener una alimentación correcta es necesario hacer una combinación adecuada entre cantidad y calidad de alimentos, distribuyendo los alimentos en 5 tiempos, es decir tres comidas principales (desayuno, comida y cena) y dos refrigerios.

Si tu hijo no quiere desayunar, es importante corregir este hábito, aquí las siguientes recomendaciones:
• Planifica la noche anterior el desayuno: deja preparados algunos ingredientes y utensilios.
• Considera al menos 20 minutos para el desayuno, evita las prisas y levántalo con tiempo para evitar que esté somnoliento.

• Recuerda que es muy importante la presentación, ya que los niños comen por los ojos.
• Desayuna en familia, recuerda que el ejemplo en los niños es muy importante.

• Antes de comprar, revisa qué útiles y uniformes del año anterior puedes reutilizar para reducir gastos y ayudar a cuidar los recursos naturales.
• Consulta los estudios de calidad de Procuraduría Federal del Consumidor para tomar mejores decisiones de compra.
• Utiliza el Quién es Quién en los Precios para comparar y comprar a menor costo.
• Revisa que en la etiqueta incluya marca, modelo, lugar de procedencia, características, instrucciones de uso, edades recomendadas, talla, por mencionar algunos aspectos.
• Evita comprar en el mercado informal, sus productos son de menor calidad, durarán menos tiempo y tendrás que reemplazarlos durante el año escolar.
• Por la seguridad de los niños y de las niñas, revisa los ingredientes del producto y sus acabados, verifica que no sean tóxicos ni tengan partes que puedan causarles daño.
• Prefiere productos biodegradables, elaborados con materiales reciclados o que puedan reciclarse después de su uso.
• En ropa y zapatos adquiere una talla más grande de la que utilizan tus hijos para que les dure todo el ciclo escolar.
• Prefiere prendas de algodón, son más cómodas y resistentes.
• Revisa costuras, cierres, botones y terminados del uniforme, así evitarás que tengan un desgaste prematuro. • Enseña a los niños a cuidar sus útiles y uniformes, fomenta buenos hábitos de trabajo, higiene y respeto.
• Dona o intercambia útiles escolares del ciclo anterior como diccionarios o libros de lectura para que otros niños y niñas los reutilicen.
• De preferencia adquiere los útiles escolares por mayoreo, ahorrarás y contarás con ellos si el niño requiere sustituir alguno durante el ciclo escolar.
• Visita las Ferias de Regreso a Clases que organiza la Procuraduría Federal del Consumidor, ahí encontrarás productos de calidad a mejor precio, además de otros servicios.
En el Teléfono del Consumidor consulta dónde y cuándo se instalará la Feria más cercana a tu domicilio.

TELÉFONO DEL CONSUMIDOR: 800 4688722.